Acerola ir vairogs pret veselības problēmām, ko rada aukstais gadalaiks. Vai atceries, kāpēc?

Acerola ir vairogs pret veselības problēmām, ko rada aukstais gadalaiks. Vai atceries, kāpēc?

Tuvojoties aukstajai sezonai, mēs arvien vairāk sākam domāt par savu imunitāti – vai tā būs pietiekami spēcīga, lai izturētu dažādus vīrusus, baktērijas, slimības vai auksta vēja brāzmas.

Ja neesat pārliecināts, vai spēsiet pasargāt sevi no saaukstēšanās sezonas izraisītajām slimībām un, pats galvenais, pasargāt savus bērnus un tuviniekus, iesakām lasīt tālāk.

C vitamīns ir sen zināms, varbūt pat "klasisks" vitamīns, ko cilvēka organisms nesintezē, tāpēc tas jāuzņem ar pārtiku vai uztura bagātinātājiem.

Papildus tam, ka C vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas neļauj brīvajiem radikāļiem bojāt šūnas, tas darbojas arī kā "vairogs", kas pasargā mūs no vīrusu un baktēriju infekcijām, dod organismam enerģiju aizsardzībai un stiprina imūnsistēmu. C vitamīna ieguvumi ir ne tikai šie, bet arī daudzi citi, kas ir vitāli svarīgi mūsu dzīvē.

Tātad rodas jautājums – kā mēs visefektīvāk varam papildināt C vitamīna rezerves?

Ja jūsu uzturs nav veselīgs un sabalansēts, iespējams, ir vērts apšaubīt, vai jūs patiešām uzņemat pietiekami daudz C vitamīna ar pārtiku. Šajā gadījumā ir vērts meklēt avotus un formas, kas ir ne tikai bagātas ar C vitamīnu, bet arī viegli un ātri uzsūcas un maksimāli labvēlīgi ietekmē organisma veselību.

Viens šāds avots ir acerolas augs.

Kas ir acerola un kāpēc tā ir noderīga?

Tas ir augs, kas tika atklāts pagājušā gadsimta vidū Puertoriko. Acerola ir pazīstama arī kā Barbadosas, Rietumindijas vai Puertoriko ķirsis, un tā aug Dienvidamerikā. Pateicoties tās izcilajām īpašībām, to bieži klasificē kā "superaugli".

Viena no galvenajām acerolas īpašībām ir tā, ka tā ir visspēcīgākais C vitamīna pastiprinātājs (vismaz 20 reizes vairāk nekā citrusaugļos).

Šis auglis ir bagāts arī ar antioksidantiem, A vitamīnu un šķiedrvielām, tāpēc tas ir ne tikai labvēlīgs imunitātei, bet arī pozitīvi ietekmē gremošanas, muskuļu un asinsrites sistēmas, kā arī uzlabo ādas stāvokli un redzi.

Šie augļi, neskatoties uz augsto C vitamīna koncentrāciju, ir saldi. Tāpēc, lai atsvaidzinātos, Dienvidamerikas iedzīvotāji, lai atsvaidzinātos, dod priekšroku dzert malpīgijas sulu, nevis parastos citrusaugļus. Šis auglis ir viens no populārākajiem augļiem, ko izmanto bērnu biezeņu pagatavošanai. Turklāt "superauglis", kas iegūst popularitāti visā pasaulē, arvien vairāk tiek izmantots, lai bagātinātu pārtikas produktus, uztura bagātinātājus vai pat kosmētiku ar lietderīgiem elementiem.

Daži no labākajiem C vitamīna avotiem (C vitamīna saturs mg/100 g):
Malpighia edulis - Acerola 1644 mg; Mežrozītes 1500 mg; Aktinīdijas 1400 mg; Guava 228 mg; Pētersīļi 171 mg; Upenes 166 mg; Zemenes 66 mg; Apelsīns 51 mg; Citrons 48 mg.

Diemžēl Lietuvā svaigu acerolu neatradīsiet, bet var iegādāties no tās gatavotus produktus.